フランスのお惣菜のラタトゥイユ。

カラフルな野菜をカットして、ハーブを加えトマトで煮込みました。

シンプルだからこそ、野菜本体の味をお楽しみいただけます。

そのままでも、パンにのせたり、パスタソースにしたり、オムレツのソースにしたり万能なお惣菜です。

ぜひ、年末のお料理の一品に冷凍庫にストックしてみてはいかがでしょうか。