イタリアの定番煮込み料理。

カチャトーラは、イタリア料理好きの方にはおなじみのトスカーナの定番料理。

「猟師風の」という意味をもつトマトベースのイタリア料理です。

大振りにカットした鶏肉を、自家製のトマトソースで煮込みました。

しっとりジューシーな鶏肉とトマトソースの酸味のバランスが絶品のお料理です。

パンだけではなく、パスタやごはんにも合わせやすいお料理です。

解凍・湯煎だけの簡単調理。冷凍庫にストックしておけば食卓の一品に活躍します。

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